家人想吃蛋挞,说我做的微甜喜欢吃,所有做一炉。过去做的没有写菜谱,今天正好记下来,步骤非常简单。想吃的做起来。
478.0 卡
25.0 克
8.0 克
98.0 克
9.0 克
18.0 克
980.0 毫克
C,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
四样材料备齐。蛋挞皮为了照相拿出来的,自己做的时候不要先拿出来,天热软化了不好看。等放蛋液再拿出来。
牛奶加糖搅拌下,鸡蛋打散后过滤到牛奶液中。
从冰箱拿出蛋挞皮摆好,一盘正好做12个,每个托中加八分满的蛋液。
烤箱预热五分钟,上下火200度23分钟。各家烤箱不一样,仅供参考。最后几分钟观察表面有焦点黑斑表示已经熟了。
出炉,皮酥蛋嫩,现烤现吃最香了。