益母草红枣枸杞鸡蛋（生理期黄金拍档调理舒缓）
简单
4人份
女孩子补血调理最佳拍档，相比当归鸡蛋口感会更佳，而且生理期也可以使用缓解痛感
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食材清单
其他
- 20克益母草
- 20粒枸杞
- 2个鸡蛋
- 5颗红枣
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
益母草浸泡20分钟，清洁干净
2
红枣去核，枸杞冲洗干净，红糖切块备用，准备好鸡蛋，喜欢吃鸡蛋的可以一次性多煮2个的
3
适量生姜切小碎块备用，也可以切片，个人认为切碎更容易入味
4
益母草捞出，放入锅里加水烧开再慢煮15分钟，水量以漠过益母草为标准；
5
同时丢入鸡蛋一起煮熟
6
15分钟后捞出益母草，留煮好的益母水备用；
7
鸡蛋剥壳再下锅然后放入红枣，枸杞，生姜再继续小火慢煮10分钟后加入红糖继续煮5分钟，即可出锅食用
8
鸡蛋另外一种煮法是打散下锅；
9
在第五个步骤红枣枸杞煮5分钟时候打散下锅再一起慢煮，口感也不错的
