芸豆排骨肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克排骨500
- 克芸豆300
- 克酵母5
- 适量味精
- 适量葱
- 适量酱油
调味品
- 克盐1
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放凉水把猪小排洗干净放入锅内煮一下，煮五分钟左右，把排骨捞出来用温水冲掉上面的肉沫子，然后放进高压锅内，放几片姜，八角，香叶，一点点酱油和料酒，加入温开水适量就可以，高压锅我压了16分钟，然后把排骨捞出来把肉撕下来就是图片上的样子，这个量按照自己人口来做，我做的比较少
2
然后把芸豆洗好后切成这样的小丁，锅内放适量色拉油，稍微多点没事，这样馅里就不用额外在到色拉油了，把芸豆倒锅内翻炒差不多八分熟吧，注意火候别炒糊了，这样就OK
3
排骨和芸豆搅在一起，还放入少量的排骨汤，放入葱花，盐，酱油，蚝油，味精，按照自己口味适量就好
4
面发好了就开始包吧，发面过程很简单，不会可以去百度一下。
5
这次面没有发的太好，可能有点着急了😣
6
哇塞好香啊！重点有排骨汤哦，第一次自己包包子还算成功
