家的味道~笋干肉馅水饺
简单
4人份
最怀念小时候爷爷👴🏻包的手工水饺🥟，从小吃到大，那种味道深深刻在心里，这就是家的味道，在外面多贵的水饺都吃不出这种美味 长大了，有了自己的家庭和孩子，我开始学习包水饺，学着爷爷放配菜和调味，做出来的水饺也是鲜美，好吃，小朋友非常喜欢 简单把过程分享给大家~家庭版笋干肉馅水饺
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食材清单
其他
- 500克饺皮
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量笋干
- 适量蚝油
- 适量香油
- 🧂调味:
肉类
- 300克五花肉
蔬菜
- 适量干葱姜
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备五花肉，胡萝卜，笋干全部切块备用
2
用料理机把笋干，肉，胡萝卜全部搅碎
3
这个过程5分钟不到就可以搞定，比起手工剁肉轻松快速很多
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馅料做好，加入蚝油，生抽，一点点料酒，香油，顺时针搅拌上劲后盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时入味
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包好的饺子🥟
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放进密封盒，放冰箱速冻，想吃的时候拿出来蒸或者煮或者煎，都非常赞
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下面分享几种我平时水饺的做法
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清蒸
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当早餐不错
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蕾丝煎饺
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漂亮的蕾丝边
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水饺这样做，好看又好吃😋
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下期详细分享蕾丝煎饺的做法
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