绿豆红豆黑豆三豆汤
简单
4人份
五谷杂粮是个“大家族”，黑豆、红豆、绿豆都是大家族成员之一。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。中医方剂有三豆汤，就包含了红豆，黑豆，绿豆三种成分。红豆属于温性食物，可以中和绿豆的凉性。红豆含有丰富的铁，可以补血，绿豆有清热解毒，防暑解暑的作用，但是如果单吃，胃寒体质的人不太适合，与红豆一起，可以缓解绿豆的寒性，黑豆中含有黑色素和大量的矿物质和膳食纤维，可以缓解视力疲劳，抗辐射，防癌抗癌，三豆一起营养更美好丰富！ 功效：活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发等。
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食材清单
其他
- 1小把绿豆
- 1小把黑豆
- 2小把红豆
- 适量水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好绿豆，红豆、黑豆，洗干净。
2
把所有食材放进电高压锅，加适量的水，启动“杂粮”一档，45分钟搞定。
3
三豆煮烂后，放适量的白糖，一切OK。夏天午后点心不二的选择👍棒棒哒❤️
