葡式蛋挞超简单法子
简单
4人份
由于本人也是初次尝试，就直接买了蛋挞皮。 直接制作蛋挞水就可以吃到美味的葡式蛋挞了。 下面的用量是做9个蛋挞的蛋挞水用量。 蛋挞皮是速冻的，所以，想什么时候吃就什么时候做，非常方便。
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食材清单
其他
- 120g淡奶油
- 150g牛奶
- 2个蛋黄
- 4勺炼乳
调味料
- 25g白糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油跟牛奶加入容器搅拌均匀。
2
接着加入白糖，把容器隔水加热，目的是使白糖融化，搅拌至白糖融化即可。（我用的是细细的绵糖，非常好融化，所以省去了加热的步骤。）
3
待放冷后再加入面粉，搅拌均匀。
4
蛋黄打散成蛋液。
5
把打散的蛋黄加入到奶液里拌匀。
6
接着就把打好的蛋挞水倒入蛋挞皮，注意哦，装到七八分满就可以了。（因为在烤的时候，蛋挞皮会膨胀）
7
烤箱预热200℃，调制上下烤模式，考20分钟即可。
8
外酥里嫩，堪比肯德基
