鲟鱼炖土豆
简单
4人份
鲟鱼肉质厚重，营养丰富，刺少，适合小孩吃
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食材清单
其他
- 1段鲟鱼
- 2个土豆
- 2个干红辣椒
- 3个八角
- 5片香叶
- 5瓣蒜
- 少许油
- 少许生抽
- 少许花椒
- 适量耗油
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲟鱼切块备用
2
土豆切块备用
3
烧油将鲟鱼块稍微煎一下，定型
4
加入水，土豆，花椒，八角，香叶，葱姜蒜，干红辣椒，生抽，糖，少许盐，耗油，炖煮
5
大概20到30分钟即可出锅
