只用混合就可以的夏日西瓜🍉甜品
简单
4人份
小林在日本发的日式夏日冰品，整理做记录
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个奇异果
- 2g明胶
- 50ml水
- 5g明胶
- 60ml可尔必思/养乐多
- 8g明胶
- A瓜皮绿色部分：
- B瓜皮白色部分
- C西瓜籽
- 半个圆小西瓜
- 适量棕色/黑色代可可脂
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
常温半个西瓜，先挖出装饰小圆球，再挖出剩下瓜肉备用。
2
奇异果切丁+30g糖+50ml水，煮开，再加入明胶5g搅匀
3
倒入杯中，冷藏至凝固
4
可尔必思或者养乐多60ml微波炉打至温热，加入2g明胶搅拌均匀
5
倒入奇异果已凝固的杯子里
6
代可可脂倒入裱花袋融化，剪小口，在杯壁上挤出西瓜籽模样
7
放入冰箱冷藏至凝固
8
挖出瓜肉打成汁过滤。
9
加入8g明胶搅拌均匀
10
倒入杯子中冷藏至凝固
11
放上装饰瓜球
12
完成啦！
