小宝宝吃的手指饼干&小馒头
简单
4人份
孩子三岁了有时候还想吃小馒头小饼干，自己做一个适合我家孩子的配方和量
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食材清单
其他
- 0.5克无铝泡打粉
- 100克土豆淀粉
- 10克奶粉
- 15克低筋面粉
- 15克炼乳
- 15克黄油
- 1个带皮55克鸡蛋
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料合照，鸡蛋尽量选小一点的
2
黄油加白糖放盆里隔水融化，鸡蛋加入一起打到粘稠，加入炼乳
3
面粉，土豆淀粉，泡打粉，奶粉混合后倒入蛋液盆里用筷子先搅拌成面团
4
轻揉两下成团即可！醒十分钟，可以先去铺油纸
5
今天做的是送给闺蜜家宝宝的，我家烤盘这个量刚好一盘，称面团每份4克，搓成小棒，尽量大小一样，不然有的熟了有的生，小馒头也一样！这个配方的量揉成面团刚刚好不软不硬，土豆淀粉容易干最好做的时候盖保鲜膜或者锅盖！
6
搓的剩下几个的时候预热烤箱上下火160℃十分钟
7
160℃20分钟！烤箱ACA的30升，烤盘23*33
