猪肉舞菇卷
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1/3勺A 意大利黑醋
- 1/3勺A 蜂蜜
- 100g舞菇（撒掉灰，洗一下，撕开成小束）
- 150g左右猪肉片（1张15g左右。准备10张左右）
- 1勺A 酱油
- 1勺白料酒
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml）
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
用1张猪肉片卷舞菇，做10个卷。
3
准备平底锅。点中火，等待30秒。将猪肉卷放入锅里（卷尾朝下），翻煎3分钟。
4
锅中倒入白料酒，盖盖子蒸3分钟。火调为小火。灭火。
5
用厨房纸取掉剩余的油分，水分。
6
点中火。锅中倒入A用料，翻一翻90~2分钟。灭火。（别焦烧）
7
做好了。将步骤2菜装碟子即可。
