猪肝西红柿娃娃菜炒饭（宝宝版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半个番茄
- 少许猪肝
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量淀粉
蔬菜
- 少许娃娃菜
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 适量盐
谷物
- 半碗米饭
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜猪肝洗干净，清水泡半个小时，泡出血水。
2
猪肝切片，放淀粉，姜，料酒，胡椒粉，酱油腌一个小时。
3
腌好的猪肝放热水中煮熟。这时候可以把洋葱，西红柿，切丁。娃娃菜切丝，煮好的猪肝切丁。
4
油温热，先放洋葱，然后依次放猪肝，番茄，娃娃菜，米饭。加点酱油翻炒，宝宝吃的要软一点，可以加点开水焖一下。最后放少许盐，起锅。也可以加点蚝油。
