破壁机版山楂糕
简单
4人份
山楂季，山楂糕。 用破壁机做山楂糕节省了熬煮时间，零添加剂，干净卫生。
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食材清单
其他
- 500克山楂
- 少许水
调味料
- 100克白砂糖
- 200克冰糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂季。
2
用盐水浸泡10-20分钟左右，搓洗干净。
3
去蒂。
4
切开用小刀去籽。
5
也可以横切去籽，依个人喜好。
6
山楂放破壁机搅拌杯中，加冰糖、白砂糖和少许清水。
7
～水真的只是一丢丢就好，加水的目的是方便破壁机运转。
8
启动热汤键。
9
等待5分45秒，就可以熬成山楂酱了。
10
准备一个玻璃容器，刷一丢丢色拉油在内壁四周。
11
时间到，山楂酱好了。
12
看浓稠度，提出搅拌棒山楂酱完全不滴落。
13
倒入玻璃容器中，细腻顺滑浓稠如此╮(╯▽╰)╭
14
抹平放冰箱冷藏一夜凝固。
15
~无修图，山楂糕原色，冷藏凝固后颜色会自然变深一点。
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第二天倒扣出来，切块，尽快食用。
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山楂糕促进消化开胃消食。
