鲜掉下巴的砂锅鲜虾粥
简单
4人份
泰国黑虎虾和鸡毛菜完美搭配成一锅无敌鲜美的夏日养生粥。 谁喝谁知道，喝了都说好!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只黑虎虾
- 150克大米
- 少许山茶油
- 少许料酒
- 少许白胡椒粉
- 少许鸡毛菜
蔬菜类
- 少许生姜丝
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑虎虾十只洗净去头，开背去虾线，剥壳取出虾仁
2
虾仁加盐、料酒、白胡椒粉抓匀，放冰箱腌制十分钟
3
米泡水20分钟
4
米放入砂锅煮粥，边搅拌边煮，防止粘底
5
虾头放入油锅里炸油，虾油很美味
6
粥煮到差不多熟了时候，加入二勺虾油，加适量盐
7
加入腌制的虾，煮开且虾颜色变红，加入鸡毛菜，葱花，煮开二分钟即可
8
撒点白胡椒粉，完美出锅
9
装碗，拍照，享用
