泰国冬阴功汤
简单
4人份
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 泰国最经典的菜品之一，在泰语中，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来将就是冬阴功汤。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个青柠檬
- 1小盒冬阴功酱
- 2个小米椒
- 2根香茅
- 30g椰粉
- 5-6片柠檬叶
- 5-7片南姜
海鲜类
- 适量虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
