[安妮的厨房]快手番茄培根虾仁意面
简单
4人份
番茄和虾仁是天造地设的一对，培根能增加虾仁缺少的肉香，最后的欧芹更是必不可少
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食材清单
其他
- 150g意大利面
- 1个鸡蛋
- 1搓干欧芹粉
- 2片培根
- 3瓣蒜
- 4个西红柿
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 100克虾仁
蔬菜类
- 1根小葱
- 适量菠菜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水的同时洗西红柿，菠菜，葱
2
开水后，同时煮意面和鸡蛋，8分钟定时，同时切西红柿成丁或片，切葱，切蒜
3
热锅，加油，放蒜，蒜香出来后下培根
4
培根熟至变色，下西红柿，西红柿煸出水后，下虾仁炒匀，加料酒，盐和黑胡椒
5
意面快煮熟前一分钟，用漏网放菠菜1分钟煮熟，捞出铺在碗角落
6
意面和鸡蛋过冷水，滤干水后加入炒料的锅，拌匀，试咸淡再加盐，出锅前撒欧芹粉拌匀，装盘，切鸡蛋摆盘
