西米水晶糕～减脂碳水 （38）
简单
4人份
快到端午节了，看到星巴克里的水晶粽子很漂亮，但是里面的馅热量有点高，所以才自己动手做了这款点心
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食材清单
其他
- 150克西米
- 160克水
- 1个红薯
- 以上是10块的量，每块的碳水只有32克，几乎没有脂肪和蛋白质的含量
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将150克西米打成粉末，越细越好
2
把糖和水加到西米粉里，搅匀之后备用
3
把蒸熟后的红薯泥裹在西米面团里，装入模具中压出形状。 PS:把红薯切片后放锅上大火蒸20分钟，捣成泥备用
4
将做好的水晶糕放入锅上大火蒸20分钟后关火闷5分钟，出锅
5
放凉后吃口感比较好，很Q弹的哦
