芒果&草莓🍓班戟
简单
4人份
奶香十足的饼皮，幼滑浓蜜的淡奶油，口口爽甜的大颗水果！
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g蛋糕粉
- 1台打蛋器
- 25g黄油
- 2只鸡蛋
- 300ml纯牛奶
- 适量芒果肉
- 适量草莓🍓
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料准备好，稍有难度，过程中还需使用耐心😊
2
鸡蛋混合白糖，搅匀加入牛奶，搅匀加入蛋糕粉（低筋面粉）最好过筛，搅匀加入融化好的黄油，过程都可以用打蛋器搅匀，最后过一遍筛，就可以放入冰箱冷藏一会
3
准备水果粒，尽量让果肉大坨些，草莓不甜放了一层糖粉，当季鸡蛋芒超甜的，口感很好～
4
淡奶加糖，打发成奶油，备用
5
饼皮用不黏锅煎好，每次抹一层薄油，耐心小火煎，煎好放凉！再组合～饼中间放一坨奶油，奶油上面铺水果～
6
把饼包好，中间切一刀的效果～
7
放冰箱冷藏一会，味道超棒！
