蒸五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 味精
- 大料
海鲜
- 海鲜酱油
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将五花肉放入冷水中，加入大料，大火烧开，转小火炖40分钟—1个小时左右
2
用筷子插入五花肉的肥肉中，很轻松就插入，说明已经炖好了，捞出，待凉。如果想立刻吃，则切片，但这样切的会很厚，最好是冷冻，等以后想吃时，拿出缓缓，再切薄片
3
将切好的肉片加入盘中，放入海鲜酱油，冰糖，十三香，大料，葱花，盐，味精，进蒸锅，蒸10分钟左右即可
