西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品
简单
4人份
西红柿鸡蛋菠菜面，另加银耳红枣。
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食材清单
其他
- 70克高级菠菜面
- 一个西红柿
- 两个鸡蛋
- 两勺蜂蜜
- 两朵新鲜银耳
- 五个本地辣椒
- 八颗红枣
- 半根黄瓜
- 四勺脱脂牛奶
- 四勺黑芝麻
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 把新鲜的银耳泡矿泉水中30分钟，再洗干净。
2
2 装适量的矿泉水，用大火煮沸，然后把银耳放进去（银耳是撕碎的），一分钟后放红枣，然后不断的搅拌。
3
3 等银耳快熟透时，改成中火，把牛奶粉倒进去（用的是澳洲的成人奶粉）紧接着放芝麻。
4
4 等银耳出现粘粘的感觉时，调制小火，再加一点点矿泉水进去。
5
5 最后将它放至一旁冷却，等温度只有四十度左右时，把蜂蜜加进去（这里我用的是新西兰的蜂蜜），搅拌就好了。
6
a 先把西红柿，鸡蛋，黄瓜，一起炒，炒出粘状即可。然后倒出锅。
7
b 然后倒入矿泉水（水不要太多，适宜就好）把切好的辣椒放入已沸开的水中，将水中倒入醋，半盖勺。
8
c 将菠菜面放入沸水中，快熟的时候放入适当的盐。等锅的水快被吸收的时候，倒入一点点矿泉水，然后出锅。
9
d 出锅后，将与西红柿鸡蛋搅拌于一起。然后就可以吃了。
