桂花糯米绿豆羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 绿豆
- 糯米
调味品
- 糖桂花
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆洗净，用清水浸泡一会儿。加入一倍水量用大火煮开，转小火，加适量冰糖，煮到绿豆开花。
2
用电饭煲煮一勺糯米饭。比标准煮饭少放些水，煮的偏硬一点，最好米粒颗颗分明，有嚼劲一些。
3
将绿豆羹与糯米饭分别冰镇。不喜欢凉的可以不冰镇。盛出绿豆羹，加入一勺糯米饭，舀一小勺糖桂花在表面，就可以开动了。
4
绿豆很酥很香，糯米粒颗颗分明有嚼劲，再加上糖桂花特有的香甜，入口感觉非常棒！制作方法又简单，大家一定要试试。
