双双皮奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋清
肉类
- 1袋牛奶
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖
2
微波炉加热2分钟
3
晾凉待结奶皮
4
用刀将奶皮边缘划开一个大口
5
将奶倒出 留一点 防止奶皮贴底
6
将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀
7
缓缓沿划好的大口注回 让奶皮浮在最上面
8
盖保鲜膜 放入蒸锅 蒸10分钟
9
去掉保鲜膜 宝贝成膏状 大功告成
