葱姜蒜茸龙虾尾
简单
4人份
原本是吃龙虾🦞的季节，因为美国的疫情，不方便总是出门买菜，买了很多冷冻海鲜囤起来，今晚做个蒜茸龙虾尾～～ （用量一勺的勺子就是普通的吃饭喝汤的🥄）
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食材清单
其他
- 1勺半蚝油
- 1勺料酒
- 2.5只龙虾尾
- 3-4个干辣椒
- 半勺老抽
- 半瓶啤酒
蔬菜
- 很多瓣蒜
蔬菜类
- 3根葱
- 6片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙虾尾解冻，取2.5只，切小块，准备蒜茸，青葱切大段，生姜切片
2
应该油炸一下比较好，但是我没有油锅，而且最近吃的清淡，就用少一点油煎一下，煎到没有水分就可
3
应该先加入蒜茸，最好把龙虾拨开，用油将蒜茸干煸一下，再加入葱，姜，（我做的时候一起放了，但是感觉蒜茸有点生）再加入干辣椒，老抽，生抽，蚝油，翻炒一下
4
龙虾尾不太多，倒半瓶啤酒就好，收干汤汁即可盛盘
5
装盘食用啦哈哈
