豆瓣鱼

简单 4人份

老爸是个老重庆,做饭灰常好吃,像个大厨一样可以随便就做一大桌的饭店菜。我一个人离开家后,灰常想念老爸做的饭,可惜不在他老人家身边不是经常能吃到。有一个愿望就是把老爸的配方都写下来,希望可以继承他的好手艺,以后做给他吃~~

豆瓣鱼
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食材清单

其他
  • 一小撮花椒
  • 一点料酒
  • 一点面粉
  • 三勺豆瓣酱
  • 几根干辣椒
  • 四五瓣蒜
  • 少许味精
  • 若干鲫鱼
蔬菜
  • 四五片姜
蔬菜类
  • 一根小葱
调味料
  • 一勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

457.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

942.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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