荠荠菜饭

简单 4人份

春天的野菜是最不能错过的美味。 荠荠菜在很多地区很常见,山上,田边都有。 荠荠菜做馅料的一切面食,都是春天最喜欢的味道。

荠荠菜饭
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食材清单

其他
  • 味霖(没有可省)
  • 大米
  • 生抽
  • 纯净水
  • 荠荠菜
调味料

营养成分

热量

140.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

625.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荠荠菜洗干净,切碎。煮饭的荠荠菜可以不用切得太细。(我妈说野菜要吃根,所以每次都会洗的特别仔细,然后把根部也细细切碎,全部吃掉。)荠荠菜用油稍微炒一下,加几滴生抽,盐,味霖调味。

2

米洗干净,先按正常煮饭的水量准备好。

3

把荠荠菜放入米中拌匀。一起蒸熟。

4

菜饭里有荠荠菜特有的清香,好吃。

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