洋葱火腿大吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺黑胡椒粉
- 18g奶粉
- 4.5g酵母
- 400g高粉
- 40g黄油
- 60g火腿肠
- 共260g（1个鸡蛋）蛋液+水
蔬菜类
- 40g洋葱
调味品
- 32g糖
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面包桶取出，装上搅拌棒
2
放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉
3
将面包桶放回面包机，固定好
4
启动揉面程序，全程23分钟
5
揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄
6
继续启动一个甜面包程序，全程约3小时
7
面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎
8
再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁
9
5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段
10
发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满
11
此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口
12
在划开的刀口中挤入适量软化的黄油
13
撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束
14
程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉
