黄瓜烧鱿鱼
简单
4人份
爷爷的私房菜 几乎每周都吃，青岛人这辈子都离不开海鲜。 鱿鱼和黄瓜简直绝配，特清淡。 我这写的是热菜， 凉菜就看着方子，把鱿鱼淖水后和黄瓜丝凉拌就成。 #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2条鱿鱼
- 少量花椒
- 少量醋
- 适量水
蔬菜类
- 少量葱
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内煮水
2
煮水的时候，可以黄瓜切丝，葱切葱花，鱿鱼洗干净后用刀划十字，切成十字花块
3
水烧开沸腾后，放入鱿鱼，大概1分钟后捞出来
4
另起锅倒入适量油
5
油热放葱花、花椒暴锅
6
放入黄瓜丝，鱿鱼清炒至黄瓜断生（大概炒1分钟左右，黄瓜炒久了不好吃- -）
7
出锅前！！放少量盐，醋调味
