肠仔虫虫面

简单 4人份

虫虫面是妞宝最喜欢的食物,其实就是很细小的通心粉,煮完之后的样子她说像毛毛虫,所以妞宝就给她们起了这个可爱的名字。每当她胃口不好的时候,我都会煮这个茄汁味浓厚的通心粉给她吃,加上每个小朋友都会喜欢的脆皮肠,娃们一定不会失望! 这道主食的制作过程最多需要15分钟,家中也可以常备这些料,对于晚上工作忙或者懒得做饭的妈妈们真的是一个好帮手!

肠仔虫虫面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克小号通心粉
  • 20克橄榄油
  • 300克水
  • 3勺蕃茄意粉酱
  • 4根脆皮肠
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

138.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在水中加盐,把水煮开

2

称好等量的通心粉备用

3

意粉酱我选的是这个牌子的,也可以根据个人口味来挑其他品牌的!

4

把通心粉倒入煮开的水中,大火至水滚后,转成中小火煮8至10分钟

5

煮通粉的同时,可以准备切脆皮肠啦,把它们对切之后,在每一个小段上切一个十字的刀口。

6

在通粉煮到最后一分钟的时候把脆皮肠扔进锅里,煮完后随通粉一起沥干水份

7

另起一锅将橄榄油倒入锅中,小火烹制

8

将意粉酱倒入锅中翻炒30秒

9

将事行沥干的通心粉倒入锅中翻炒

10

炒到面身全都裹上酱汁

11

倒入脆皮肠再炒30秒

12

把脆皮肠先竖着放在盘子中央,通心粉围着它们装盘即可

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