炝拌樱桃萝卜

简单 4人份

整柱樱桃萝卜,红红绿绿煞是好看!

炝拌樱桃萝卜
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食材清单

其他
  • 三四瓣蒜
  • 三颗干红辣椒
  • 几粒花椒
  • 半斤带缨子的樱桃萝卜
  • 少许鸡精
  • 适量植物油
  • 适量醋
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

737.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

786.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.樱桃萝卜洗净,把缨子最外边的小叶子去掉,注意不要碰掉缨子,用刀拍扁备用。也可以拎着萝卜把缨子用开水烫一下(这步看个人喜好)

2

2.把蒜切成细末,码在萝卜上,再加入适量盐,掰碎干辣椒,到少许老陈醋,备用。

3

3.热锅上油,放几粒花椒,油热后浇在蒜,盐和辣椒上,好香!

4

4.撒少许鸡精,调匀!美味成了!

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