香菇鸡肉闷饭
简单
4人份
就是好好吃😍锅底剩下的一点两个人都抢着吃
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 5朵香菇
- 一小勺老抽
- 干辣椒
- 料酒
- 淀粉
- 花椒粉
- 适量大米
- 适量生抽
肉类
- 500克鸡胸肉
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
- 葱
调味料
- 白糖
- 豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切丁，放入适当料酒，生抽，盐，淀粉搅拌腌制10分钟
2
胡萝卜香菇洋葱分别切丁的切丁，切丝的切丝，自己爱怎么切就怎么切，随便怎么切，胡萝卜切丁切烦了最后我就滚刀块了😁
3
热锅冷油，下葱姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒炒。然后下鸡丁炒黄，然后下蔬菜，乱炒一通，加入生抽，老抽一点点，料酒一点点，盐，糖一点点。
4
电饭锅正常放入大米，水少放一点。把刚炒好的鸡肉一整锅倒入电饭锅，关盖开煮。煮好后开盖撒点葱拌拌，好好吃的鸡肉闷饭就完成啦😍
