鳗虾松茸泡菜波奇饭
简单
4人份
“波奇饭”（Poke）俗称“夏威夷盖浇饭”，是近两年来北美地区非常流行的一种轻食快餐。Poké的原意是“切片”，夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜，如：金枪鱼、三文鱼等切成立方小块，再淋上酱汁，配上海藻、蔬菜、水果、坚果等食材，铺在米饭上食用。波奇饭的量通常不大，但好的米饭是灵魂，今天我用了金龙鱼黄金产地稻花香，米饭煮好已经喷香喷香袭人，盖上鳗鱼大虾和松茸、再加上腌制过的泡菜、紫苏叶，色香味俱佳，真是十分十分十分的讨人喜爱惹！
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食材清单
其他
- 1斤黄色产地稻花香米
- 4、5个大虾
- 一勺蜂蜜
- 一条鳗鱼
- 二勺日本酱油
- 克芝麻
- 半根西葫芦
- 小罐松茸
- 小罐泡菜、紫苏叶
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金龙鱼黄金产地稻花香
2
金部食材，紫苏叶、泡菜腌好、鳗鱼取出、大虾用油煎熟，放料酒、日本酱油、糖烧至汁浓。
3
西葫芦水里焯一下，和鳗鱼大虾煎一下，再另外制作一份（日本酱油和蜂蜜混合）的酱汁
4
米饭电饭锅煮饭模式煮好，盖上各种好吃的，淋上日本酱油调味料。
5
米饭上盖上一叶紫苏叶，口口色香味俱佳。
6
一起来
7
看这晶莹剔透的稻花香，谁受得了这样的诱惑！
