自制酸枣糕
简单
4人份
[cp]酸酸甜甜好滋味，Q弹✨有韧性，让人停不下嘴的酸枣糕。我婆婆说比外面买的好吃多了，她一大片的吃特别过瘾💃。前段时间和小宝贝一起去树下🎄捡的酸枣🍊，趁着天气晴朗，赶紧做起来。等晒干了一家人都觉得好吃，这才后悔当时买个几十斤回来自制酸枣糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克南瓜肉
- 500克酸枣肉
调味料
- 250克白砂糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好，南瓜🎃去籽切小块，酸枣洗干净备用
2
1⃣酸枣上锅蒸到皮裂开
3
2⃣南瓜蒸熟，酸枣蒸至皮开裂
4
3⃣蒸南瓜🎃的时间可以去酸枣皮，去核。去皮后放在盆里用四支筷子快速搅拌，核和肉就会分离，再把核捡出来就可以。或者像我带一次性手套快速搅拌一样也可以的。
5
4⃣酸枣去核后黏黏QQ的，倒入白砂糖和蒸熟的南瓜搅拌均匀
6
5⃣把糊平摊在油纸上，或保鲜膜或塑料袋上，方便晒干了容易取下来。
7
6⃣放在阳光下暴晒几天
8
7⃣晒干后剪成小块状
