包菜炒魔芋粉丝
简单
4人份
好吃不胖的健康餐，魔芋热量超低
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺十三香
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1把豆芽
- 1把魔芋粉丝
- 30克腐竹
- 5个青辣椒
- 5瓣蒜
- 8个干辣椒
- 勺生抽
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜
- 个包菜
蔬菜类
- 4根葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔芋粉丝煮5分钟，过凉水，剪断
2
虾仁加料酒去腥腌制
3
包菜切好，放盐水泡十分钟，同时准备其他备菜
4
豆芽洗净，备用，没有可以不放，有豆芽口感更清爽
5
木耳煮熟，切细备用
6
准备蒜，自己种的青辣椒（没有可以用干辣椒或其他辣椒替代），腐竹
7
热油，爆香蒜和辣椒
8
加入虾仁，翻炒几下后加入木耳
9
在加入豆芽和腐竹
10
加入包菜，炒软炒熟
11
包菜炒熟后加入粉丝，翻炒均匀后，加入十三香，生抽，老抽，盐，口味重的话可以加耗油
12
完成
13
只有粉丝和包菜版本，没有各种辅料，加入香葱
