炝炒油菜杏鲍菇
简单
4人份
吃多了大鱼大肉，来份清淡的吧～
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食材清单
其他
- 油菜尖适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
菌菇类
- 杏鲍菇一根
蔬菜
- 蒜适量
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将杏鲍菇洗净切成片，将油菜尖洗净备用，蒜切成细丝备用。
2
锅烧热后加入适量植物油，待油至七成热时倒入切好的蒜丝。等炒出蒜香后放入杏鲍菇。
3
待杏鲍菇炒至微熟，倒入洗好的油菜尖继续翻炒。炒至八成熟，放入适量食盐、鸡精调味，翻炒3分钟后出锅。
