幸福的紫苏桃姜
简单
4人份
黄桃上市时节，一个个黄嫩嫩的透着新鲜的果香，看着就心生欢喜。这么好的东西，除了生吃，除了做黄桃罐头，还能做什么呢？能干袁同学亲授了一个秘方——幸福的紫苏桃子姜，太好了，想想就口中生津，正好可以解解最近的馋劲!
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食材清单
其他
- 1子姜
- 3个桃子
- 一把紫苏
- 三汤勺米醋
- 两汤勺冰糖
- 八汤勺水
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三个桃子用盐擦洗，去掉皮上的毛，过冷开水。切片，撒一丢丢盐，腌两小时，倒掉腌出的水，晾一晾。
2
仔姜去皮，切片，过冷开水后放在空调下风干。
3
紫苏去掉梗，洗净过冷开水，风开。
4
准备一个干净干燥的密封玻璃瓶。
5
根据瓶子容量，用八汤勺水煮开，放冰糖慢慢搅拌溶化，放入紫苏，关火，晾凉。
6
将三汤勺米醋倒入紫苏水里。
7
很神奇的事情发生了，糖水变红啦！好漂亮的颜色！
8
桃子腌好了，下面就开始做幸福的紫苏桃子姜啦！在瓶子底部先铺一层桃子，
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接着铺紫苏
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再铺仔姜，以此类推，依次平铺。
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目测的瓶子容量准备的食材，正好放满一瓶。接下来，将糖醋水缓慢倒入瓶中。
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水的容量也正好哦⊙∀⊙！盖紧瓶盖，放入冰箱，看着这分明而鲜艳的颜色，闻着酸味，满满的期待，三天后是不是就能吃上心念念的那个味道呢？
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等待太漫长，做美食的❤啊！一发不可收拾，于是又做了一个椰浆黄桃奶冻。乖爸说，椰浆还有吗？去超市再买点，下次换着做椰浆芒果奶冻。乖小姐说，妈妈，这个可以经常做😍
