紫米面煎饼

简单 4人份

疫情这段时时间里,只能封闭在家,别的事情做不了,想着做一点不一样的吃食

紫米面煎饼
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食材清单

其他
  • 4个鸡蛋
  • 克水
  • 小苏打
  • 少许紫米面
蔬菜类
  • 葱花
调味料
  • 克盐
  • 甜面酱
谷物
  • 克面
豆制品
  • 豆腐乳

营养成分

热量

613.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

968.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好紫米面,面粉、1个鸡蛋、水、小苏打、盐搅拌成稀糊状

2

平底锅加热,放油、油热后放上一勺面糊,用铲子摊开

3

成型后,打上一鸡蛋,摊匀

4

翻面

5

放葱花,也可以放一片煎好的火腿肠,抹上甜面酱和豆腐乳

6

出锅了,好吃!

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