山药枸杞汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙蘑菇精
- 500克山药
- 50克枸杞
- 5克蒜末
- 适量油
蔬菜
- 5克姜末
- 5克葱花
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮，洗净，斜切3毫米左右的薄片待用。
2
枸杞子放入清水中清洗干净，沥去多余水分待用。
3
炒锅内倒入适量油，烧至七成热，放入姜末、蒜末爆出香味。
4
然后放入切好的山药片，中大火翻炒1分钟后，加入适量清水。
5
大火煮至开锅后继续煮2分钟左右；接着放入洗净的枸杞子煮半分钟。
6
最后加入蘑菇精、盐、白糖调味，撒入葱花后即可关火出锅。
