儿童肠什锦披萨
简单
4人份
上次面包课上，我让二师兄给学员们做了四张9寸大披萨，学员们也是累了饿了，吃得那叫一个香啊。我这边还想多来几张照片，那边学员已经基本快秒光光了。回到家，我也忍不住周末给孩子们烤了两张大披萨。女儿爱吃水果玉米，儿子爱吃肉肉，我老公爱吃土豆，我爱吃香菇，披萨就这点好，俗称“打卤馕”，什么食材都可以往上加，吃你喜欢的，没有对错。这样都解决了。
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食材清单
其他
- 16克糖
- 180克水
- 1个土豆
- 1包马苏里拉奶酪
- 1根水果玉米
- 300克高筋面粉
- 30克橄榄油
- 3个香菇
- 4根珍妮珍馐儿童肠
- 5克酵母
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 1勺披萨酱
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团材料放入松下面包机中，按照后油法揉至扩展进行1次发酵至两倍大；
2
将各种食材洗净处理一下备用；
3
将面团一分为二，滚圆松弛10分钟
4
将面团擀开，至今是9寸披萨那么大
5
摆入烤盘，28°，发酵30分钟
6
在面饼上扎孔；
7
刷上番茄酱
8
撒马苏里拉奶酪，铺上各种切碎的食材
9
再撒一遍马苏里拉奶酪；
10
松下蒸烤箱NU-JK200W启动“烘烤”模式，时间20分钟。
