快手小甜品杏仁奶枣
简单
4人份
红枣是个好东西，特别适合秋冬的时候吃，纯粹吃红枣觉得口味有些单调的话，不妨来一道甜蜜但又腻人的小甜品杏仁奶枣，做法也不复杂，用家常的帝伯朗焕彩陶瓷多用锅就可以搞定啦。爱吃红枣，爱吃杏仁的可以跟着学起来~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g红枣
- 25+20克（甜品完成以后表面裹粉用）奶粉
- 40克大杏仁
调味品
- 8克细砂糖
- 90克棉花糖
调味料
- 30克无盐黄油
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣清洗干净，用厨房专用纸仔细擦干红枣表面的水分，用吸管或者泡芙裱花嘴，取出枣核待用。
2
红枣去核以后，将杏仁塞入红枣内里，填满枣核空心。将家里的帝伯朗焕彩陶瓷多用锅加热，待到感温王冠开始变得粉白之际，把黄油倒入锅内，小火加热至黄油融化成液体。
3
将棉花糖倒入融化的黄油里面，用刮刀来回翻拌至棉花糖完全融化。
4
倒25克奶粉到帝伯朗焕彩陶瓷多用锅里，用刮刀快速的搅拌均匀。关火，倒入红枣，用刮刀翻拌均匀，让红枣充分裹上制作完成的棉花糖液。戴上一次性手套将裹满棉花糖的红枣整体来回折叠，增加嚼劲。
5
将团成一团的红枣一颗颗揪下来，用手掌团成圆形，撒上奶粉滚一圈，让红枣沾满奶粉。
6
将沾满奶粉的奶枣装入盘中，就可以开吃了。一口一个香脆可口，外层奶香浓郁，中间红枣甘甜，最里层是杏仁的脆爽酥意。
