抹茶贵妇之吻
简单
4人份
用来消耗杏仁粉的快手小点心！周日人懒洋洋的，天气特别好，一点都不想动只想泡杯咖啡吃个下午茶赖一天……打开柜子搜罗搜罗想用的原料组合一下就有这个小点心啦。 —》烤箱175度 20分钟 12个
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食材清单
其他
- 1tbs椰子油
- 1TBS细砂糖
- 2TBS椰子油
- 45g低筋面粉
- 4TBS黑巧克力屑
- 50g杏仁粉
- 5g抹茶粉
- 夹馅
- 适量牛奶或者植物奶
调味料
- 25g细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类材料混合过筛，这一步很重要！决定了成品的酥松细腻程度，如果杏仁粉太粗的话就和糖混合了搅拌机打一下。
2
融化椰子油（植物油就略过这一步）倒入粉类材料，大致搅拌成团，如果难以成团就加一点点牛奶（见小贴士）
3
烤箱预热175度，把面团填进teaspoon里，手在边缘顶一下就是一个完美的半圆（贴士2），排在铺了油纸的烤盘上，不要像我一样撒糖粉了好看而已其实并没什么用哈哈
4
入烤箱，175度20分钟，10分钟的时候盖锡纸防止上色太过
5
完全放凉后，融化巧克力，我的巧克力是alain ducasse的热巧克力用巧克力屑所以我加了一点椰子油和砂糖，涂在其中一个上然后两个合起来，完成！
