制作简单的蒜蓉娃娃菜粉丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3个（不喜欢吃辣的可以直接去掉）红辣椒
- 1勺（加半碗水搅拌成水淀粉备用）淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 1颗（可有可无）葱
- 4瓣大蒜
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材，粉丝泡水20分钟，大蒜、辣椒、葱都切碎，娃娃菜切成四瓣
2
泡好的粉丝摆在盘子底部，加上放上娃娃菜
3
油烧至3成热加入剁碎的大蒜，煎至大蒜微黄出香味，加入1勺酱油、1勺蚝油，半碗水淀粉，加热至不断冒小泡（加入水淀粉后需不断搅拌）
4
把煎好的酱料淋在娃娃菜上，可以加入一点点淡盐水在盘子边缘注入，防止粉丝蒸熟太干
5
水开蒸15分钟，起锅撒上葱花
