中东地区的美食,shakshuka希伯来语意为混合,也称地狱之蛋(eggs in hell)。欧美的一些brunch 餐厅也有此菜式
711.0 卡
22.0 克
15.0 克
63.0 克
1.0 克
17.0 克
950.0 毫克
B,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
所需材料
青椒红椒洋葱切丁,蒜切片
香菜小葱切好备用
西红柿去皮切丁
锅中加橄榄油煸炒洋葱蒜片出香味
加入青红椒翻炒
加西红柿丁炒到汁水浓稠
加甜椒粉盐黑胡椒调味
用勺子分割出几个窝分别打入鸡蛋
加锅盖小火至鸡蛋成熟(成熟度随个人喜好)
关火撒香菜小葱上桌