抹茶茉莉玛德琳
简单
4人份
自从买了玛德琳的模子之后就一次都没动过它，这次终于有时间可以做一次玛德琳了！ 这次这个是抹茶茉莉味的，抹茶茉莉的口味是从天然气小姐姐的饼干方子那学来的，自从抹茶加过茉莉之后，就对它欲罢不能，哈哈哈！ 家里人都不太喜甜，所以大家根据自己的喜好加减糖量啊！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黄油
- 10g茉莉茶粉
- 10克抹茶粉
- 2个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 90g（请根据自己喜好加减5-15g）糖粉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先看看材料吧
2
低粉，糖粉，鸡蛋，黄油，泡打粉，抹茶粉，茉莉茶粉
3
把抹茶粉、茉莉茶粉、低粉、泡打粉混在一起，一起过筛。
4
建议过筛三次，充分混匀。
5
接下去打鸡蛋，可以加几滴柠檬汁或者白醋去腥。
6
多次少量加糖粉，要完完全全地混合，直到看不见糖粉的踪影。
7
混完糖粉加过筛完的面粉，开始混匀。
8
黄油放微波炉里融化，但是温度不要太高。手摸上去不烫手的程度，将黄油和面糊混合。
9
将混好的面糊放进冰箱冷藏一小时。
10
倒进模子八分满，一定要记得涂一层油！
11
烤箱预热，进炉。180度，20分钟左右。190度我也试过，15分钟左右。
12
大家根据自己烤箱的脾气调节时间和温度哈。
13
最后出炉！
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大家可以多试试各种口味的玛德琳，都非常好吃！
