棉花糖版【牛轧糖】简单易操作，适合所有人
简单
4人份
春节将至，家里总是要备一些糖果🍬，外卖的东西，给孩子吃总是不放心，于是开始自己动手做！ 为了让孩子吃的安全，放心且健康，老母亲我也是费尽了心思 今天这款牛轧糖，无论是从甜度还是软硬度，我都做了尝试和调整，非常适合大人，小孩吃哦😊 制作过程中，如有不明白的➕BYZ-20180306进行交流
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克蔓越莓
- 125克无糖奶粉
- 200克花生🥜
- 50克黄油
调味料
- 300克棉花糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所有材料
2
花生🥜我选用的是家里种的生花生自己烤制，你也可以直接购买熟花生🥜
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说实话自己烤制的花生确实比外边买来的香
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将黄油放入不粘锅中，进行融化；然后倒入棉花糖，使棉花糖也进行融化（融化的过程要不停的搅拌，避免棉花糖受热不均匀）然后倒入奶粉，进行搅拌；最后倒入花生和蔓越莓，搅拌均匀即可
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制作的过程忘记拍照了😂啰嗦几点：1：全程小火🔥，一定得小火🔥2：倒入奶粉搅拌时，当铲子有一点儿阻力的时候，再倒入花生和蔓越莓
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放入盘子中，塑形，切块即可！
7
记得将牛轧糖装袋密封保存哦😊
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看，做好的牛轧糖！满满的都是料
9
花生的香脆+蔓越莓的酸甜，隔着屏幕都能闻到香味儿😄咬一口，奶香味十足！
