孕妈的猪肝粥
简单
4人份
前几天晚上在中央卫视《回家吃饭》中看到的，当时就馋的口水哗哗的～
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 一勺淀粉
- 一小把青菜
- 半量杯大米
- 少许枸杞
肉类
- 300克猪肝
蔬菜类
- 半个姜
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煮底粥（我一般偷懒用电饭煲里定时煮）煮粥的同时准备材料
2
切好的猪肝用水洗干净后，泡在水里。可以在水中放点姜片料酒，中间再换一次水，换水的时候记住一定要挤出猪肝里的血水。
3
切好生姜片，青菜末，葱末
4
捞出猪肝，挤干水分，放入盐，淀粉（也可以放点白胡椒，我是因为在孕反阶段，对白胡椒特敏感）
5
白粥锅中放入生姜片，猪肝划熟，五分钟左右放入青菜、盐、香油、葱末，起锅～
6
回家吃饭的原菜谱～
