煲营养鸡汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1整只鸡
- 2朵香菇
- 2颗红枣
- 几粒枸杞
- 几粒红皮花生
- 几粒花椒
- 适量黄酒
蔬菜类
- 老姜
- 葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我把鸡皮扒光了，尽量把油去掉
2
下面放了个蒸架，防粘锅，起锅就是清鸡汤。把整只鸡放入，加入老姜。
3
黄酒
4
盐，一定要放鸡身上，水里不用管。这样鸡不会淡，汤不会咸。
5
放入足量的水
6
放入葱结
7
香菇
8
枸杞
9
花椒
10
红皮花生
11
红枣
12
我放在电饭煲煮的，按煮饭键烧开煮15分钟，焖1小时。再煮15分钟，焖至吃的时候拿出来。酥烂的很，出来的汤不会非常油。清汤很好，可以用了煮馄饨，萝卜。
