烫面核桃饼

简单 4人份

小时候,很喜欢吃妈妈做的烫面核桃饼,她总是很快就能做好很多张,然后一口咬下去,很酥,很香。

烫面核桃饼
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食材清单

其他
  • 200g面粉
  • 6个核桃
  • 适量熟芝麻
  • 适量食用油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

137.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

431.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加入适量食盐。面粉我也没称具体多少,自己把握的。😂

步骤 1
2

加入开水和面。

步骤 2
3

面揉成团后醒五分钟。这个间隙我开始打豆浆。

步骤 3
4

分成小面团。

步骤 4
5

把面团擀成皮,刷上油,撒上盐,核桃,芝麻。(核桃提前捣碎)

步骤 5
6

卷起来。

步骤 6
7

擀成和自己的锅大小。

步骤 7
8

平底锅,热锅冷油,等油七分热的时候把饼放入锅内。

步骤 8
9

饼煎至两面金黄。

步骤 9
10

出锅,我的饼卷之前擀的小,最后做出来感觉没什么层次。

步骤 10

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