沙茶牛肉末炒时蔬
简单
4人份
有颜又有味的一道下饭菜，不要太好吃～
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食材清单
其他
- 100克玉米
- 100克豌豆
- 150克牛肉馅
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 2勺沙茶酱
- 3勺生抽
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉末提前用料酒、1勺生抽，1勺耗油，白糖码味1小时左右。
2
蔬菜粒焯水，先放豌豆胡萝卜两分钟左右再放入玉米粒。
3
等蔬菜粒浮起来就捞起沥干水份备用。
4
油热后下肉沫翻炒加入料酒。
5
加入蔬菜粒翻炒后再加一勺生抽。
6
接着放入两勺沙茶酱。
7
颜色真的美美哒。
8
最后起锅前放入鸡精跟葱段即可。
