苹果馅纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 30克牛奶
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 42克低筋面粉
- 50克水
- 半个柠檬
水果
- 苹果馅
调味料
- 30克细砂糖
- 40克糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果去皮，柠檬刮甘油皮一起搅碎
2
柠檬皮刮薄一点，不要刮到白色的皮
3
加糖加水加半个柠檬汁
4
大伙煮滚转小火收汁
5
煮好
6
30克玉米油放入微波炉转两分钟（我是为了加入面粉不用过筛好搅匀）
7
趁热加入低粉搅拌
8
很快就能搅匀而且没有粉粒
9
加入牛奶和蛋黄混匀
10
滴几滴柠檬汁，分三次加糖入蛋清打发
11
打至提起弯钩状
12
分三次混匀打发蛋白和蛋黄混合液
13
我装了11个纸杯，八分满蛋糊，震出气泡，加入苹果馅，烤的时候会满满沉下去
14
表面放几片苹果肉
15
150度上下火中间层烤30分钟
16
出炉
