吃一口就爱上的椒盐小酥肉❤️比饭店的还好吃
简单
4人份
前一段看见好多人都在晒小酥肉，心里痒痒的，那今天得空自己来做个椒盐小酥肉吧🌟吃一口就爱上的小酥肉，少了真不够吃💥💥
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺辣椒粉
- 1勺黑胡椒粉
- 1斤里脊肉
- 2个鸡蛋
- 少许面粉
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣里脊肉切条、葱切段、姜蒜切片放入容器，➕两勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕适量盐抓匀，腌制半小时。
2
2️⃣淀粉➕面粉➕鸡蛋➕少量水搅拌成糊状，把腌好的里脊肉放入面糊裹匀。
3
3️⃣起锅倒油，油6成热放入里脊炸至变色捞出，再将油烧至8成热把里脊复炸一遍捞出控油盛盘，撒上椒盐和辣椒粉。
4
外酥里嫩比饭店的还好吃的椒盐小酥肉，做少了不够吃㊙️㊙️
