蕃茄苹果烩牛肉/三文鱼（万用酱）配青瓜柠檬汁
简单
4人份
又一修改菜谱。 全程不必额外添加油与盐、糖。 牛肉与三文鱼的油脂就非常丰富了，炖煮出的肉质透着葡萄酒的香气和苹果的香甜，也不腻。非常容易入口。 图片源自网络
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
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- 1个柠檬
- 1柠檬
- 1罐低盐蕃茄酱
- 1黄瓜
- 2个红苹果
- 菌类、秋葵、白菜等（任意菜）
海鲜
- 250g三文鱼
肉类
- 250g牛肉
调味品
- 红酒醋
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果和柠檬榨汁，分开腌制牛肉与三文鱼，然后拌入些许红酒醋。大概腌制15分钟，搅拌三次左右。
2
秋葵过水备用
3
倒入蕃茄酱和菌类，再倒入腌制好的牛肉和三文鱼，炖煮开。
4
酱汁可以做盖浇饭/意粉/拌面。
5
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6
黄瓜柠檬榨汁饮用，解腻良品
